cada vez que viajo a un lugar diferente, me gusta visitar los mercados publicos, esos que existian antes que las grandes cadenas de autoservicio, y los supermercados de linaje extranjero, lo mio es visitar el asunto del pueblo, y los olores frescos de las verduras , las frutas, las carnes las hierbas, aun los olores desgradables a mi olfato tienen que existir para hacer de un mercado un verdadero festin a mis sentidos, primero que nada mirar los colores de las frutas, y las verduras, o de los juguetes y artesanias, luego oler las comidas que se sirven en sus fondas, los aromas de las flores que adornan las entradas, los almivares, el cuero, el olor a almidon, a mantecas. luego el sabor, sentarse en un local de comida y pedir algo tipico de la gastronomia de la ciudad, saborear un atole, una cachaca, un buen vino rojo,pescados, carnes, aves. moles, chocolate. luegos los sonidos, escuchar la musica folclkorica de la ciudad visitada, siempre hay algun juglar moderno que acompañado de una guitarra ameniza las comidas o las entradas de los mercados,una marimba, algun berimbau, y con todo esto tambien se puede tocar, los marchantes te invitan a tocar los productos que venden, puedes tocar los materiales de que estan echos los productos: piñatas, juguetes, utencilios de cocina, ropa, sinchos, articulos musicales, verduras, pescados, todo se puede tocar. me he parado en muchas ciudades y siempre me gusta visitar los mercados, ya sea los establecidos en un lugar especial, o los ambulantes, en mexico llamados tianguis, he visitado muchos , me gustan los mercados, es una parte importantisima de el quehacer humano social, cuando estudiaba la secundaria alguna vez tuve que hacer un ensayo hacerca de mi ciudad , fue entonces que pense en el mercado donde se conoce mas acerca de una ciudad, me crie en un mercado de pescados, entonces ese arraigo a los olores, los sabores y la gente, es lo que voy a llevar siempre alerta en mis sentidos. la mejor manera de conocer una ciudad es conociendo sus mercados, no recuerdo quien lo dijo, la poniatowska, o monsivais, o frida, o liliana felipe, no recuerdo pero es muy cierto, vivan los mercados
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